12/6 - 가지볶음 & 계란말이

 가지의 껍질 부분들만 잘라서 볶아준

가지볶음...

물이 생기는 부분은 과감하게 버려주시구...

아깝다고 생각하면 그렇기도 하지만,

이렇게 하면 씹히는 맛이 더해서 아주 맛있다.

물컹한거 싫어하는 남편도 아주 잘 드셔주신다는....

ㅎㅎ

 오동통하게 계란말이도 열심히 말아서 넣어주구..

게맛살 야채 샐러드랑 키위도 넣어주었다.

ㅎㅎㅎ