고추청을 만들어 보아요~~ ^^

반찬 할때 여러모로 쓸모가 있는 고추청....

의사(?) 장갑 끼고 할라피뇨 좀 잡았다.

푸드 프로세서에 드르륵 갈아도 되는데,

왜 아픈 팔로 굳이 칼로 다지기를 했는지 나도 모름....

ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

잘 숙성된 고추청으로만 만든 중멸치 볶음...

남편이 고추장으로 볶은걸 좋아하는데,

이것도 맛있다고 냠냠거렸다.

ㅎㅎㅎ

 

어묵도 그냥 고추청만 넣어 볶아도 정말 맛있는데,

사진이 없네??

 

그리하야...

또 "대량생산병"이 도지셨다는

웃픈 이야기~~~

^^