티라미수 컵케이크 ^^

 남편 회사에 한번 보내주려구 생각하구 있었던 컵케이크들...

ㅎㅎ

금요일은 도시락을 싸지 않아서 아침에 시간이 좀 있구,

마침

맘에 드는 레서피를 하나 찾아서 시도를 해보았다.

우선 목요일 오후에 미리 컵케이크들을 구워주시구...

^^

 

금요일 아침에 일찍 일어나

크림치즈 필링을 만들어 데코레이팅...

커피 시럽은 미리 만들어 놓아서 아주 편했다.

ㅋ

 짜잔.....

^^

원래 레서피는 컵케이크 탑을 잘라 버리구

필링을 얹는거였는데,

하나 실험해 봤더니

크림에 비해 빵이 너무 적어 느끼할것 같아

그냥 탑을 놔두기로 했다.

중요한건 맛의 발란스니까...

ㅎㅎ

 

커피시럽을 발라 그위에 크림치즈 필링을 올려주고,

green sugar pearl 들로 멋 쬐끔 내주었다.

그리구 미리 사다놓았던

머핀 박스에

쪼로록....

ㅋㅋ

열개만 가져가면 된다기에 두칸은 터~엉....

^^

 실험하려구 놔두었던 애는

내가 먹어주시구...

음...

너무 맛있었다.

처음 만들어보는 애라 어떻게 될지 몰라

실패하면 안 보내려구 맘 먹었었는데....

ㅋㅋㅋ

 

회사에 다녀온 남편왈

완전 대인기였단다.

흐흐흐

난 완전 뿌듯...

담에 또 기회가 되면 만들어줘야징...

^^