홍어무침 ^^

내가 너무너무 좋아하는 홍어무침...

전에는 늘 캐더링 해서 소분해 놓고 먹었는데,

이제는 그집이 너무 바빠져서 큰행사 캐더링만 한단다.

우이씨...

ㅎ

그래서 뭐 어쩌겠어...

먹고 싶은 내가 해 먹어야지...

냉동 홍어 사다가 매콤하게 무쳐주심...

배가 들어가도 맛나다 해서 배도 넣어주고...

내가 좋아하는 미나리 많이 넣어주고...

남편은 내가 해준게 제일 맛나다고 심하게 극칭찬...

에이... 

먹고 살기 힘들지?

ㅋㅋㅋㅋㅋ

양념하기 전에 홍어 절이는 중....

뼈 말랑말랑 변신중....

^^