변형 감자탕 ^^

 

 남편도 그렇고 나도 그렇고

여태까지 감자탕을 먹어본 적이 없다. ^^;;

너무 이상한 일인가??

 

가끔가다 TV에서 보거나 요리책에서 보면

어떤 맛일까 궁금하기도 했었지만,

만들어 먹어야지 생각한건 오늘이 처음이었다.

 

그래서 오늘 도전을 해보았다. ㅎㅎ

돼지뼈는 그냥 돼지등뼈를 사용하구,

데친 풋배추 대신 맛있게 익은 김치를 사용했다.

돼지등뼈 깨끗이 손질하느라 시간도 좀 걸리고 번거로웠지만,

그래도 향이 그럴사하게 나기 시작하니 기분은 좋았다는.... ^^

나중엔 들깨가루도 뿌려주구,

할건 다했다. ㅋㅋ

 

시식시간...투둥~~

남편이 먹어보더니 맛있단다.

살도 뼈에서 잘 떨어져서 먹기에도 딱 좋았다.

내가 좋아하는 감자도 많이 먹을수 있어서 룰루랄라.... ㅎㅎ

나중에도 또 만들어 먹어야겠다. ^^

 

에구, 다리야....