JACKIENOYA

전에 만들어서 좀 남은 만두들은 미련없이 빠이빠이했다. ㅎㅎ 마켓에 숙주가 너무 안좋아서 숙주 대신 이번엔 호박을 넣었다. 숙주보다 손도 덜가고 맛도 더 좋은것 같다. 김치도 맛있게 익어서 이번 만두는 너무 잘 되었다. 이만큼이나 만들었는데, 소가 아직 같은 양만큼 남아있다. ^^;; 국만두용은 ..

장을 보러갔는데, 소고기가 너무 좋아서 메추리알도 많이 잡아다 만든 장조림... 오래간만에 만들었는데, 너무 맛있게 되서 남편이랑 심히 즐기고 있다. ^^

이모님이 크리스마스 파티에 초대해 주셨다. 우리는 초군과 그의 물건들을 바리바리 챙겨서 출동~~ 그냥 가기 좀 그래서 파운드 케익을 장식해서 가져갔다. 레시피를 조금 upgrade 해서 만들었더니 더 맛있어서 대 히트였다... ^^

진짜 간만에 한국식으로 먹었다. 어제 Pizza 먹은 속을 가라앉히려 알찌개도 끓이고, 남편이 좋아하는 새우 오뎅도 볶고, 내가 좋아하는 계란말이도 하고.... 풀도 먹어야 하기에 청경채도 양념해서 먹었다. 역시 밥이 최고에요!! ㅋㅋ

오늘의 메뉴.. 카레~~ 매콤하게 만드는게 포인트...^^ 잘 익은 총각김치와 먹으니 환상의 조화였다. 친구네와 나눠 먹어야징~~ 우린 저녁으로 너무 맛있게 먹었다. ^^

아.. 춥다... 날씨가 추워서 그런지 몸이 아슬아슬한 상태... 감기에 걸릴까나 말까나 생각중인가보다.. ^^;; 목도 간질간질해서 생강을 왕창 사왔다. 아침 먹고 남편 먼저 타서 주고... 맛있단다. ^^

날씨가 점점 추워지구 있당... 한 2년동안 겨울이 겨울같지 않았었는데, 이번엔 춥다는...^^;; 움직이기 싫지만, 먹는게 남는거다라는 생각에 따뜻한 국물이 있는 메뉴~~ 떡국와 LA갈비... 우리 떡돌이 정선생님이 좋아하는 떡국 먹구 배 두드리고 있을 틈도 없이 우리 초롱군에게 끌려나가 동네 한바퀴 걷..

토요일 저녁... 흠.. 밥은 하기 싫고, 나가서 사먹기도 귀찮고... 그리하야 그냥 있는것 대충 먹기로 합의했다. ^^;; 전에 라쟈냐 만들고 남은 파스타 소스에 Rotini를 삶아서 비비비비... ㅎㅎ 예상하지 못했던 맛있는 파스타가 되었다. 빵이랑 총각김치랑 먹었더니 소화도 잘되구 좋았다. ^^

우리끼리 먹는 추수감사절 저녁이라 간단하게 준비했다. Harry & David에서 Turkey/Ham Sampler를 사와서 살짝 데워주구, 야채빵 썰어주구, Stuffing 하구, Creamy Garlic Mashed Potato는 만들구.... 그러구 나니 맛있는 저녁이 만들어졌다. 남편이 맛있게 먹어서 좋았다. ^^ 그런데, 누가 미국 음식은 손이 덜 간다구 했던..

처음 구운 pumpkin pie~~ 항상 사먹기만 했었는데, 의외로 정말 만들기 쉬운 파이다. 오븐에서 바로 나왔을때의 부풀어오른 모습이 너무 이뻤구, 크림 없이 먹어도 아주 맛있었다. ^^

친구네를 Thanksgiving 때 초대하구 싶었는데, 우리 초롱이 때문에 알러지가 돋지 않을까 내가 지레 겁을 먹었다. 미안해서 전날에 만들어서 하나 가져다 주었는데, 입맛에 맞을지... ^^;; 우리도 덕분에 거하게 저녁을 먹었다.. ^^

전에 갔을때는 많이 힘들어하는 밤들만 팔더니 이번엔 아주 튼실한 녀석들이 있어 사왔다... ^^ 생밤의 맛을 알게된 우리 정선생님의 속도를 따라가다 내 손가락이 뽀사질까봐 이번엔 삶아주었다. ㅋㅋ